今天在中新网看到了一篇题为“围炉煮茶风靡都市”的文章，很感慨，拿出来说一说。文章提到围炉煮茶，顾名思义，就是大家围坐在一起品茶，之所以拿出来说，是因为煮茶的方式不是电，而是炭炉，炭火除了煮茶以外，还可以考一些类似土豆、板栗之类的小零食，试想一下，在寒冷的冬天，围坐在炭火炉旁边，喝着茶、吃着小吃，聊着天，确实是一件很开心的事情。
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但凡是新鲜的事物，必然会受到追捧，也必然会被商人发现商机，这种围炉煮茶就在很多城市火了起来，你可以找自己的小姐妹、闺蜜去，也可以约自己的客户去，轻松愉悦的环境，不仅能在冬日里温暖我们的胃，还能让彼此的感情升温，所以这种喝茶的新方式，迅速风靡起来也就不足为怪了。
说到茶文化，咱们国家可谓是历史悠久，煮茶这个事儿更是，咱们在看很多古装剧都能看到炭火煮茶的情节，比如说琅琊榜，经常看到梅长苏煮茶的场景，古人喝茶都是慢慢品，茶也是煮出来的，不同于现在的我们，茶泡的多，煮的很少了，跟生活节奏有关系，大家每天都是忙忙碌碌的，有时候在忙什么也不知道。
言归正传，还是说喝茶这个事儿，我是北方人，父亲也爱喝茶，我印象他最爱喝的是花茶，每个月都要去买，下地干活的时候泡上一大杯，在门口跟他的棋友下棋的时候泡上一大杯，走亲戚的时候也要泡上一大杯，走到哪里茶杯带到哪里，在我看来父亲喝茶的方式有点简单粗暴，但是父亲自我感觉很惬意。后来我工作以后，给父亲买了一套茶具，告诉他怎么用，结果被老爷子嫌弃太麻烦，束之高阁了，在我看来喝茶的方式不重要，只要自己开心就好。
前几年去过福建、苏杭旅游，到过鼓浪屿、土楼、苏州、杭州，印象最深的是这些城市的人的生活节奏要慢很多，尤其是在鼓浪屿，街边的商铺门口都摆着茶桌，放置着泡茶的工具，或简单或复杂，随处可见围坐在一起喝茶的人们，他们在做生意的同时，也没忘记享受生活，在鼓浪屿码头上，上午有很多市民围坐在一起喝茶，就像一道风景线，给人的感觉就是生活很小资。
南方产茶，这也是南方人爱喝茶的先天资源优势，正所谓一方水土养一方人，这个我们北方没有办法比较，虽然现在物流方便了，想吃什么喝什么都可以买到，但是文化这个东西不是一朝一夕可以改变的，很多生活习惯和文化创痛都是深入骨髓，不太容易改变的。
茶如人生，人生如茶，拿苦丁这款茶举例子，第一口喝下去苦得要死，第二口喝下去就感觉甘甜无比，像极了我们的人生，没有苦哪有甜，围炉煮茶这么火，一个是创意和形式，二是非常接地气的方式，其实很多时候，大家喝的不是茶，而是一种情怀。
我是雨落伊人甲，一个品味苦丁生活的七零后，感谢你的关注！
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